Empreenda: Faça e Venda – 2024

Com o intuito de especializar e capacitar mais pessoas, o Instituto ITI pensou, desenvolveu e realizou o curso “Empreenda: Faça e Venda”. Direcionado a pessoas que já possuem um mini empreendimento ou negócio próprio na área gastronômica, o curso abordou diversos temas fundamentais. As aulas incluíram conteúdos sobre panificação, preparação de salgados e bolos, empreendedorismo, […]

Gastronomia Social: Um Caminho para o Desenvolvimento Humano e Social

Em nossa incessante busca por promover o desenvolvimento humano e social, é impossível ignorar o poder transformador da gastronomia. O projeto “Gastronomia Social” transcende a simples preparação de alimentos; ele se apresenta como um verdadeiro catalisador de conexões e um agente de mudanças com os alunos que atendemos. Aqui no Instituto ITI, em nossos cursos […]