Todas as atividades seguem os princípios de desenvolvimento socioeconômico pertencentes ao movimento de Economia Criativa no setor de consumo que envolvem o Design, Moda e Sustentabilidade, esses conceitos trabalhados com os participantes do Projeto.
Capacitar seus participantes para realizar atividades profissionais que envolvam a atuação na indústria do vestuário, na produção e confecção de:
Os participantes ao concluir o curso, estará apto para exercer a profissão na área da costura.
Carga horária Curso: 280 horas.
A Gastronomia Social consiste em trabalhar o desenvolvimento sustentável de pessoas em vulnerabilidade social em uma cozinha experimental com ações que promovam a culinária local, bem como a valorização dos produtos regionais e os pequenos produtores rurais.
Em nossa cozinha temos como um dos nossos objetivos oferecer formação que estimule o desenvolvimento e o protagonismo social de jovens, mulheres e homens por meio da gastronomia.
Oferecemos cursos em diferentes áreas da gastronomia, compartilhamos conhecimento e saberes, desenvolvemos pesquisas, criando novos produtos.
Na Gastronomia Social desenvolvemos os seguintes projetos:
Dentre nossas ações destacamos o “Faça e Venda” que são cursos rápidos em diversas áreas da gastronomia como, por exemplo: a confeitaria e panificação.
Com caráter empreendedor o aluno sai do curso capacitado para produzir e comercializar, atingindo o nosso objetivo de diversificação econômica dentro da Economia Criativa e do Empreendedorismo Social.
O curso Empreenda: Faça e Lucre é propositalmente desenvolvido para quem já possui um pequeno negócio ou empreendimento na área de gastronomia e deseja aprimorar as habilidades. Nossa proposta nesse curso, vai além de saber cozinhar e vender, é preciso se destacar, indo além da cozinha, ter uma experiência completa.
Durante o curso, os alunos aprenderão a criar e elaborar novos pratos, áreas como panificação, salgados, doces, bolos, entre outras delícias, fazendo com que elas possam explorar mais as vendas.
Além disso, abordamos temas essenciais para o sucesso do próprio negócio, como educação financeira, estratégias de impulsionamento, criação de marca, precificação e marketing e também oferecemos ferramentas práticas e conhecimentos preciosos, sobre gestão de custos, controle de fluxo de caixa e análise de lucros.
Ao final do curso, elas aprendem a equilibrar e gerenciar as finanças do próprio negócio, garantindo um crescimento a longo prazo e saem preparadas para criar e testar novos produtos, melhorando o cardápio e oferecemos mais do que o esperado.
É um curso de capacitação que visa à formação de profissionais de cozinha oferecendo ensino prático e teórico da iniciação a gastronomia.
O projeto visa ampliar as possibilidades dos adolescentes a partir das potencialidades e habilidades para o mercado de trabalho ou empreendedorismo. A Gastronomia Social Júnior abre portas para que os nossos alunos que desejam trabalhar na área gastronômica, possam se capacitar e após esse período serem inseridos no mercado de trabalho.
O curso é totalmente gratuito, direcionado para jovens de baixa renda de 15 até 17 anos que estejam estudando. São ofertadas 20 vagas por semestre.
Com uma grade bem extensa, os alunos da Gastronomia Social Júnior têm aulas práticas sobre habilidades na cozinha, manipulação de alimentos, confeitaria, panificação, cozinha regional, cozinha brasileira, entre outros temas.
Carga horária Curso: 280 horas.
Explorar a gastronomia como uma ferramenta de inserção social aliada a formação de mão de obra qualificada. Estes são os ingredientes do Curso de Gastronomia Básica para Iniciantes, que tem como objetivo oferecer gratuitamente noções básicas de gastronomia para inseri-los no mercado de trabalho e incentivá-los a empreender nesta área.
O processo de formação?
Com conteúdo amplo e completo, o curso tem aulas guiadas e práticas sobre cortes, higiene, manipulação de alimentos; legumes; caldos e bases; molhos e massas; carnes, frango; saladas e grãos; bolos básicos e decorados; panificação; entre outros temas.
A formação tem a carga horária de 112 horas/aula, onde os alunos têm a oportunidade de vivenciar aulas diferenciadas em nossa cozinha experimental.
O foco é preparar para o mercado de trabalho ao mesmo tempo que leva em conta o projeto de vida de cada pessoa, com ênfase em valores fundamentais da cozinha como respeito e responsabilidade.
Conteúdo dividido nos seguintes módulos:
Certificação: os alunos receberão ao final de cada módulo um certificado de conclusão de curso. Para a obtenção do Certificado de Conclusão, estes terão que marcar presença em 75% das aulas em todos os módulos.
Material Didático: Será disponibilizado todo o material teórico, contendo as apostilas.
Público-alvo: Pessoas acima de 18 anos em vulnerabilidade socioeconômica ou desempregadas que têm interesse em adquirir ou aprofundar conhecimentos na área da gastronomia, sendo amadores e iniciantes.
O projeto MídiaMania, desenvolvido pelo Instituto ITI, tem como principal objetivo proporcionar aos jovens uma formação de qualidade nas áreas de comunicação digital e mídias, estimulando o interesse por setores em constante expansão.
Este projeto oferece três cursos distintos, cada um com uma abordagem prática e inovadora, que se conectam entre si.
O curso de Fotografia abrange todas as técnicas essenciais, como manipulação de luz e cor, composição de imagens, além de explorar as ferramentas de edição digital e as práticas de divulgação de fotografias no ambiente online. Os alunos aprendem a captar a essência de cada cena e a aprimorar suas habilidades para criar imagens impactantes.
O curso de audiovisual permite que os participantes vivenciem o universo da produção de conteúdo visual e sonoro. Eles têm a oportunidade de manusear equipamentos como câmeras, microfones e luzes, além de aprender as etapas de captura, edição e criação de produtos audiovisuais completos, fundamentais para quem deseja atuar nas áreas de cinema, televisão e plataformas digitais.
Com esses cursos, o projeto MídiaMania busca abrir portas para um futuro promissor aos jovens, oferecendo ferramentas e conhecimentos para que possam se destacar no dinâmico universo das mídias e da comunicação digital.
O curso de informática avançada é especialmente indicado para aqueles que desejam se aprofundar no campo da tecnologia da informação e adquirir habilidades práticas e teóricas para se tornarem profissionais de suporte de TI.
Durante o curso, serão abordados tópicos avançados em hardware, software, sistemas operacionais, redes de computadores, segurança da informação, virtualização de máquina, soft skills e outras tecnologias relevantes para a área.
Se você tem interesse em se capacitar na área de informática e adquirir habilidades práticas que são valorizadas pelo mercado de trabalho, esse curso pode ser uma excelente escolha.
O curso é ministrado em um formato dinâmico e colaborativo, onde as turmas são organizadas em pequenos grupos, com no máximo cinco alunos.
Essa abordagem permite que os alunos tenham uma experiência mais personalizada, com mais atenção individual do professor e oportunidades para interagir com seus colegas de classe. Ao trabalhar em grupos pequenos, os alunos têm a oportunidade de compartilhar suas dúvidas, descobertas e soluções de problemas em tempo real. Isso ajuda a nivelar o conhecimento de todos os participantes, uma vez que os alunos têm a chance de aprender com as experiências uns dos outros.
Além disso, o formato de pequenos grupos facilita o aprendizado colaborativo e aumenta a motivação dos alunos, tornando o curso mais interessante e envolvente.
Em resumo, o formato dinâmico e colaborativo do curso, com turmas organizadas em pequenos grupos, é uma ótima maneira de ajudar os alunos a aprenderem melhor, se envolverem mais com o conteúdo e, no final, alcançarem seus objetivos de aprendizado de forma mais eficaz.
O CURSO POSSUI CERTIFICAÇÃO
Introdução à Web Design é fornecer aos alunos as habilidades e conhecimentos necessários para projetar, desenvolver e implementar sites e aplicativos da web atraentes, funcionais e eficazes. Isso inclui o ensino de habilidades técnicas, como HTML, CSS, JavaScript e outras linguagens de programação, bem como o uso de ferramentas e software de design gráfico e web, como Adobe Photoshop, Corel Draw, Illustrator, Sketch, etc.
Além disso, o curso vai aborda ensinamentos sobre design de interface do usuário (UI), design de experiência do usuário (UX), acessibilidade na web, design responsivo, otimização de mecanismos de busca (SEO), marketing digital e outros tópicos relacionados.
Público alvo:
Direcionado para crianças e adolescentes, com idades entre 14 e 17 anos da rede pública de ensino.
Objetivo:
Ao concluir o curso, os alunos saem capazes de criar sites visualmente atraentes e altamente funcionais, que atendam às necessidades de seus clientes ou usuários finais. Eles também devem estar familiarizados com as melhores práticas da indústria e ser capazes de trabalhar em equipe para colaborar na criação de projetos da web.
Conteúdo:
1. Introdução
○ Revisão de informática básica
○ Mercado de trabalho e oportunidades
○ Empreendedorismo
○ Entenda a diferença: Web designer x Web developer
2. Design gráfico
○ cores, tipografia, layout e composição.
○ Ícones e imagens
○ Softwares de edição
i. Photoshop
ii. Corel Draw
iii. Illustrator
iv. Canva
v. Figma
3. Web Design
○ Internet
○ Domínio / Hospedagem
○ Diferentes tipos de sites
○ Estrutura de uma página web
○ Responsividade- Media Queries
○ NoCode- WordPress
○ Programação com HTML / CSS
○ Programação com Javascript
○ Elementor / Construtor web
○ Criando um blog
○ Criando uma landpage
4. Projeto final
○ Criação de um blog ou landing page
○ Publicando o site
○ Indexação para buscadores de pesquisa web (Google, Yahoo, etc.)
Carga horária:
Duração: 4 meses
O curso de Robótica Educacional do Instituto ITI tem como objetivo introduzir jovens ao universo da tecnologia e estimular o interesse pelas áreas de engenharia.
A iniciativa combina o aprendizado de conceitos técnicos, como a introdução à linguagem de programação e fundamentos de automação, com aplicações práticas voltadas à resolução de problemas do dia a dia.
Além disso, em parceria com a equipe de robótica da UNIFEI Itabira, o curso proporciona uma experiência enriquecedora ao aproximar os estudantes da realidade universitária e do mundo das competições de robótica.
O Instituto Instituto ITI é uma Organização da Sociedade Civil, sem fins lucrativos, sem vínculos religiosos ou partidários. Desde 2013 desenvolve projetos sociais voltados para comunidade em situação de vulnerabilidade social na Minas Gerais.
© 2025 - Instituto ITI - Todos direitos reservados | Desenvolvido por ITI Tech
