Projeto Gastronomia Social

No intuito de proporcionar à comunidade uma maior diversificação de cursos, o ITI deu início ao Programa de Gastronomia Social. Idealizado e desenvolvido pelo chef Rodrigo Bernardi, o programa pretende oferecer cursos rápidos, de no máximo um dia, onde as pessoas possam se qualificar em diversas áreas da gastronomia. “Queremos que os participantes possam começar a colocar em prática o que aprenderem, complementando a sua renda, além de ajudar quem já trabalha na área a se aprimorar”, explica o chef.